南昌房地产信息网：减脂新欢！酸甜爆汁又下饭，一卷一蒸怎么吃都不胖！

前几天关晓彤的减脂餐上了热搜，花吃姐姐打开一看，难免震惊，为什么别人的减脂餐看起来这么好吃？！

清蒸或水煮的大龙虾、大蟹腿，让白切鸡和煎牛排都只能屈尊为配菜；满满一盒的生菜和黄瓜条包着厚实的蛋白质，再配上番茄浓汤或是蒜末酱汁，这一顿减脂餐吃得比我的周末晚餐还要丰盛。

我的减脂餐为何云云单调？由于永远都在频频吃着鸡胸肉呀！往往提及减脂就想到鸡胸肉，实在除它之外，另有许多虽无龙虾蟹腿之奢华过瘾，但也足够厚实、亲民的低脂高蛋白食材。

以关晓彤奢华版的生菜包肉为灵感，花吃姐姐创新出了一道岂论带饭、一样平常吃都很适合的平价版“鲜虾娃娃菜卷“。

明虾个头不小肉质Q弹，当季的价钱也不算贵；光是虾肉做馅容易散，用绵软的山药泥取代猪肉糜，减少了油脂，也能让肉馅更好成团；玉米粒的加入让整体的咸中透着清甜，另有些爆汁的口感。

娃娃菜叶包裹着这一切，再配上酸甜的番茄酱汁，蒸熟后比生菜卷肉更好入口，也更暖胃，再不用忧郁吃不了生菜沙拉没法减肥啦～

明天就是周末啦，快点采购好食材，切一切卷一卷，下周一起吃减脂餐吧～

RECIPE

鲜虾娃娃菜卷

质料

虾仁100g / 山药75g / 罐头玉米粒 25g

娃娃菜叶 6片 / 番茄 1颗 / 蒜 1瓣

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