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usdt充币教程(www.6allbet.com):原创 山西肉饼、好吃看得见。河北也有

约稿员 热点 2021-02-20 07:13:45 47 0

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原题目:山西肉饼、好吃看得见。河北也有

山西肉饼、好吃看得见。河北也有

By 小企9999

在我的阅历里,山西人是稀奇蕴藉内敛的。他们要是对人好,嘴上都不说,实打实的待你。山西的食物,也不事张扬,大多没有花哨的卖相,稀奇稀奇的质朴和低调。

提起山西饮食,大多数国人知道刀削面,知道山西有数不清的面,再往下追问,除了汾酒系列,往往就此语塞。

我想我是喜欢山西的,喜欢这个灰不溜秋的内陆省。固然不是喜欢满路的煤渣,不喜欢雾霾,也不算喜欢山西名菜过油肉......那为什么喜欢?

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我自己琢磨着:在山西的日子里似乎并没见过歌里唱的稀奇漂亮的女人嘛。好吧,古建是至心喜欢的,面食是至心喜欢的,汾酒是至心喜欢的......像下面一家小饭馆的肉饼,一吃惊艳,多年之后,还孜孜以求的找上门去,恨不得把所有现货品种点齐吃个遍的,定是真爱!

羊肉大葱饼:

牛肉青椒饼:

猪肉芹菜饼:

不像饺子包子那么蕴藉,而是掏心掏肺,把内在美狠狠展示给人家的中餐面食着实不少。就我吃过的稍微一掰指头:肉夹馍、驴肉火烧、烧麦,肉龙,锅贴、烙馍、夹饼.......数不胜数

但影象中最致命的照样山西这种肉饼,一来由于它和山西内敛的气质不太一样,一来是着实好吃。饼皮相当薄,口感柔韧适口,因饼面凹凸导致烙出的焦斑梅花间竹般心旷神怡,内馅的着实丰盛人人眼见为实。荤素搭配的比例大致靠近一比一,不像西式汉堡多重混搭,一种肉只配一种素菜,吃起来却绝对不会感受单调乏味。打个未必适当的比喻,就像一夫一妻制,扎实,稳妥,是那种实着实在过日子的滋润协调。

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