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丸子别水煮着吃了,试试这种新做法,酸甜开胃,一人一盘不够吃

约稿员 健康 2021-10-13 00:04:05 26 1

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肉丸子是许多人爱吃的美食,一口一个吃起来异常过瘾。口感劲道弹牙,好吃到停不下来啊。说到丸子的做法,可能大多数人经常做的就是煮丸子了,今天小编就要分享人人一个丸子的新做法,糖醋丸子。把丸子做成糖醋口味,颜色红亮,味道酸甜开胃,更受小同伙的喜欢,横竖我是一盘没够吃。接下来小编就把糖醋丸子的做法分享给人人,一起来看看吧。丸子别水煮着吃了,试试这种新做法,酸甜开胃,一人一盘不够吃。

【糖醋丸子】

食材:300g猪肉馅、葱、做法步骤:

1、准备好猪肉馅,然后加入葱末姜末和蒜末,然后加入一勺食盐、少许胡椒粉顺着一个偏向搅拌平均,然后加入2勺淀粉,最后敲入一个鸡蛋,顺着一个偏向搅拌平均,搅上劲。

2、起锅烧热,倒入适量的油,油烧至七成热转中小火,取适量的肉馅葱虎口处捏出丸子,下入油锅中,所有下完之后轻轻的翻动丸子,保证丸子不要糊底和炸糊,平均受热,炸至丸子外面金黄即可捞出。

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3、取一个碗,倒入10g老抽、10g生抽、10g香醋、20g白糖、50g凉水搅拌平均备用。

4、另起锅烧热,倒入之前调好的料汁,倒之前再搅拌一下,然后马上倒入丸子翻炒平均,使每一个肉丸都平均的裹上料汁,翻炒至冒泡倒入适量的水淀粉,一定要一直的翻动肉丸,以免糊底,翻炒至料汁变得异常的粘稠,肉丸充实的吸收料汁的时刻即可出锅装盘。

这样做好的糖醋丸子味道酸甜,异常的好吃下饭,颜色也很红亮很悦目,让人看了就异常有食欲,喜欢的同伙们赶忙试一下吧。

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评论列表(1人评论 , 26人围观)
  • 2021-10-13 00:04:05

    岂论是影视、主持照样唱舞蹈台,都全力要求做到极致,周全生长是好的。这次获得声誉也是对他的认可,虽然有人质疑这个奖项的评判尺度,然则去YouTube 看下他的视频,也是几百万的播放量,刷下去都是外洋粉的留言。这个最爱,安利你们

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